浜辺でバーベキュー
2003年8月8日 我が町も台風で風が強い中、今僕は浜辺でバーベキューをしたいです(したのではなくしたいのです。間違えないで下さい)もちろん青空の下で目の前には青い海、いや、個人的には夕焼け時がいいですね、沈み行く太陽、赤く染まっていく雲と海。ジーパンにTシャツというラフな格好にビーチサンダル。足に砂が当たるのを感じつつ、気のあった友達とわいわいがやがやとバーベキューをしたいのです。
僕の記憶(しかもにし〜家バージョン)で話しますが、始めに斧で木を適度な大きさに切り、そしてそれに火をつけます。木は炎を出して燃えた後、炭になります。そこに市販の木炭を入れます。市販の木炭に火が移り赤くなりだしたら、肉の焼き時です。ちなみに僕は火が移った木炭を見るのが好きです。バーベキューコンロの中で風が吹くたびに赤く染まるあの黒い塊、にわかに伝わってくるあの熱気。いいですねー、いつも僕はバーベキューが終わった後は火の当番として、そのコンロの前で読書をしています。
そんな僕は今年の春休みにバーべキュー大会を主催しました。我が家のせまい庭に友達3人を誘いました。ちなみに我が家のコンロは小さいので4人が精一杯です。もし10人でやろうものなら、
「お前がそこにいると肉が取れないではないか!どけろ」
「なんだとー!あ!お前が話し掛けたからこの肉はまるこげじゃないか。これお前が食え」と喧嘩が起こることは間違い在りません。話をもどしますが実はというと雨のためにバーベキューはできずに家の中でホットプレートを使い、肉を焼くと出てくる煙と戦いながら肉を食べました。しかも来た2人は肉は嫌いらしく僕は始めてこういう場面で「肉を食え」と言いました。「野菜食え」は僕自身、家族からよく言われたので、その日は友達に言ってやるつもりだったのですがまさか肉を食わないとは・・・。
さらに話を一番最初に戻して、浜辺でのバーベキューはまだしたことが無いのでしてみたいですねー。その後はやはり花火です。まぁ、そのうち花火について語ります。花火もいいですよー。
僕の記憶(しかもにし〜家バージョン)で話しますが、始めに斧で木を適度な大きさに切り、そしてそれに火をつけます。木は炎を出して燃えた後、炭になります。そこに市販の木炭を入れます。市販の木炭に火が移り赤くなりだしたら、肉の焼き時です。ちなみに僕は火が移った木炭を見るのが好きです。バーベキューコンロの中で風が吹くたびに赤く染まるあの黒い塊、にわかに伝わってくるあの熱気。いいですねー、いつも僕はバーベキューが終わった後は火の当番として、そのコンロの前で読書をしています。
そんな僕は今年の春休みにバーべキュー大会を主催しました。我が家のせまい庭に友達3人を誘いました。ちなみに我が家のコンロは小さいので4人が精一杯です。もし10人でやろうものなら、
「お前がそこにいると肉が取れないではないか!どけろ」
「なんだとー!あ!お前が話し掛けたからこの肉はまるこげじゃないか。これお前が食え」と喧嘩が起こることは間違い在りません。話をもどしますが実はというと雨のためにバーベキューはできずに家の中でホットプレートを使い、肉を焼くと出てくる煙と戦いながら肉を食べました。しかも来た2人は肉は嫌いらしく僕は始めてこういう場面で「肉を食え」と言いました。「野菜食え」は僕自身、家族からよく言われたので、その日は友達に言ってやるつもりだったのですがまさか肉を食わないとは・・・。
さらに話を一番最初に戻して、浜辺でのバーベキューはまだしたことが無いのでしてみたいですねー。その後はやはり花火です。まぁ、そのうち花火について語ります。花火もいいですよー。
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